Don Papa Rum Sherry Casks

Beschreibung

Produkteigenschaft: Fasstyp Finish Sherry Basis Melasse Alkoholgehalt 45 Vol. % Füllmenge 700 ml Herstellung mit Zuckerkulör Hinweis limitierte Abfüllung Hersteller/Importeur Sierra Madre GmbH, Rohrstrasse 26, 58093 HagenDon Papa Sherry Cask wird, wie alle Don-Papa-Rums, aus frischem Zuckerrohr der philippinischen Insel Negros hergestellt. Zunächst reift dieser Rum für 4 Jahre in amerikanischen Eichenfässern. Im Anschluss wird der Rum in 4 verschiedene, Ex-Sherry-Fässer umgefüllt. Dabei handelt es sich um Fino, Pedro Ximenez, Cream und Palo Cortado Fässer, in denen der Rum für 18 Monate sein unverwechselbares Finish erhält. Zum Schluss werden die Rums aus den unterschiedlichen Sherry-Fässern miteinander vermählt und ungefiltert abgefüllt.