Sherry – Lustau – Oloroso “ Don Nuno “ Dry

Beschreibung

BeschreibungSherry – Lustau – Oloroso “ Don Nuno “ DryDas Haus Emilio Lustau mit seinen 200 Hektar Rebfläche wurde 1896 gegründet und zählt zu den wenigen nochin Familienbesitz befindlichen Produzenten in Jerez.In der alten Bodega lagern mehr als 20.000 Fässer Sherry bei besten Bedingungen.Das Ziel von Lustau ist es Sherrys von höchster Qualität zu produzieren und ein vielfältiges Sortiment anzubieten.Zu diesem umfassenden Sortiment gehören auch roter und weißer Wermut auf Basis ausgesuchter Sherry-Weine.Das Haus Lustau war Vorreiter in der Selektion undVermarktung sehr seltener und einzigartiger Sherrys von kleinen, unabhängigen Produzenten, denAlmacenistas. Die Lustau Brandys reifen in einer kleinen Bodega in amerikanischen Eichenfässern.Zuvor wurden diese zur Reifung unterschiedlicher Sherrys verwendet.Anbaugebiet JerezRund um die südspanische Stadt Jerez entsteht ein außergewöhnlicher Wein.Boden und ein besonderes Klima schaffen auf ca. 10.000 Hektar Rebfläche beste Bedingungen.Viel Sonne (300 Tage Sonnenschein pro Jahr und), hohe Temperaturen (zwischen 4 und 40 Grad Celsius) „Poniente“,ein erfrischender, feuchter Wind vom Atlantik,prägen es während der Vegetationszeit, wogegen es im Winter viel regnet.KlassifikationDenominación de OrigenEntspricht einem Qualitätswein bestimmter Anbaugebiete, analog zur französischen Bezeichnung AOP.CharakteristikSattes Goldbraun; duftet würzig nach Dörrpflaumen, Zimt und Kastanienholz;elegante, feingliedrige Tiefe und Konzentration.Rebsorte: Palomino finoServierempfehlungLeicht gekühlt bei 12 Grad Celsius zu Gänseleber als Vorspeise, zu Käsen,Nüssen und getrockneten Früchten sowie als Digestif.Alkohol: 20 % Vol.Inhalt: 375 ml / 750 ml