Cognac – Pierre Ferrand – Réserve

Beschreibung

BeschreibungCognac – Pierre Ferrand – RéserveVor langer Zeit benutzten die Cognac – Produzentenverschiedene Fass – Sorten um eine große Bandbreitean Geschmack und Komplexität zu erhalten.Diese vergessene Tradition lässt das Haus FERRAND wieder aufl eben.Der Cognac PIERRE FERRAND Réservelagerte während der ersten Jahre in neuen Eichen – Fässern.Später benutzte unser Kellermeister medium – getoastete, gebrauchte Cognac – Fässer.Danach erfolgte eine letzte Reifung in Banyuls – Fässern.Diese alte Technik bringt einen einzigartigen Cognac hervor,der den großen Facettenreichtum des legendären „ Rancio Charentais “ hervorhebt.Dieser Cognac ist ein Blend aus 7 – 10 Jahre altenCognacs und einem kleinen Anteil von 20 Jahre alten Cognacs.AnbaugebietAppellation Cognac, Grande ChampagneDestillationOpen Flame, doppelt destilliert in Pot – Still – 25 hlBouquetZarte Vanillenoten, denen dominante Anklänge von roten Früchten undPflaumen folgen und sich mit dem Duft von Nüssen, Zimt und Schokolade vermählen.GeschmackAm Gaumen präsentiert er sich reich,voll und ausgewogen mit würzigen Nuancen und einem Hauch Kaffee.Ein komplexer Sipping – Cognac mit einem langen charaktervollen Abgang.FarbeGelbgold mit rotfarbenen ReflexenAlkohol: 42,3 % Vol.Inhalt: 700 ml