Wiegand Manufactur – Gin – Lyonel – Barrel Aged – Special Edition

Beschreibung

BeschreibungWiegand Manufactur – Gin – Lyonel – Barrel Aged – Special EditionGoldgelb in der Farbe, würzig im Bouquet:Der neue Lyonel Barrel Aged Special Edition zählt mit seiner innovativen Herstellungnicht nur zur Avantgarde der deutschen Gin Szene,er verleiht dem klassischen, wacholderbetonten Bouquet ein zusätzliches Potpourri an feinen Aromen.Der Grund?Eine filigran abgestimmte Reifung in Fässern aus Amerikanischer Eiche,welche durch ihren kräftigen Toast ein markantes Fassaroma bekommt.Die Nase wird dominiert von süß – würzigem Wacholder undeiner Menthol – Frische, die seinesgleichen sucht.Im Hintergrund wechseln sich Lavendel und süßliche Vanille Aromen ab undsorgen für eine Raffinesse, die zu begeistern weiß.Eine dezente Zimtnote sorgt zusätzlich für einen Hauch von Weihnachten.Durch sein trockenes und gleichzeitig komplexes Aromaprofileignet sich der Lyonel Barrel Aged Spezial Editionnicht nur hervorragend für den puren Genuss,sondern macht auch in innovativen Gin-Cocktails eine sehr gute Figur.CharakteristikHergestellt aus 18 – Monate – luftgetrockneter Amerikanischer Eiche (aus Ozarks / Missouri).Getoastet werden diese Fässer mit dem klassischen Gastoast, dem Charring.Im Standardsegment sind diese Fässer mit dem Char#3 – dem Crocodile Toast ausgestattet.Die Geschmacksaromen sind typische Bourbonnoten wie Vanille,Toast und Nuss, gepaart mit süßlichen Raucharomen.Die Farbabgabe mündet in einem großartigen, tief goldfarbenen Ton.BIO Kontrollstelle: DE-ÖKO-060Alkohol: 47 % Vol.Inhalt: 500 ml