Isle of Harris Gin

Beschreibung

Land : Schottland45 % alc./vol.0,7lBotanicals : Wacholder, Koriandersamen, Kassie-Rinde, Engelwurz, Kubebenpfeffer, Süßholzwurzel, Iriswurzel, Bitterorangenschale, Sugar KelpDie „Isle of Harris“ Destillerie befindet sich in Tarbert, dem Hauptort der Hebrideninsel Harris. 2015 eröffnet, wird hier Gin und Single Malt produziert, wobei der Single Malt erst in ein paar Jahren auf den Markt kommen wird. Der Gin wird in einer kleinen Kuperbrennblase destilliert, wobei „Head“ und „Tail“ der Destillation nicht neu gebrannt, sondern dem Gin gänzlich entzogen werden. Als prägendes Botanical wird Zuckertang hinzugefügt, der vor der Küste der Insel geernet wird. Dadurch bekommt dieser Gin seine maritime Note.Produktart : GinHersteller : Isle of Harris DistilleryInverkehrbringer : Alba Import oHG, Alte Dorfstr. 33, 21640 NottensdorfUrsprungsland : Schottland