Scheibel – Alte Zeit – Wild Himbeer Brand

Beschreibung

BeschreibungScheibel – Alte Zeit – Wild Himbeer BrandALTE ZEIT – DESTILLATION ÜBER FEUERDiese Holz – Feuer – Brände haben eines gemeinsam:sie sind ursprünglich und einzigartig.Um solche Charakterbrände zu brennen, bedarf es von Allem etwas mehr:mehr Frucht, mehr Brennzeit, mehr Reifezeit.Viele Handgriffe sind notwendig,damit jeder Scheibel – Flacon sein extravagantes Aussehen erhält.Gutes braucht Zeit.SENSORIKNase: erinnert an frisch gepflückte Himbeeren mit intensivem AromaGeschmack: leichte Passionsfrucht übergehend in einen kräftigen himbeerbetonten Körper;ein Hauch Vanille und PfirsichAbgang: breiter Nachklang nach Ingwer und frischen HimbeerenFRUCHTKleine, sehr aromatische wilde Himbeeren werden in den Hochlagen der Karpaten gesammelt.Der große Aufwand der Sammler lohnt sich,denn diese Wildfrüchte verströmen einen parfümartigen Duft undgeben dem Brand eine gewaltige Aromafülle.Durch die schonende und langsame Kühlgärung,beim Brennen in unserer Brennerei “ Alte Zeit “ über Holzfeuer undder anschließenden Ruhezeit entwickelt dieser Edelbrand seine besondere Geschmacksstruktur.Fruchtherkunft: Hochlagen der KarpatenGENUSS – TIPPEin Genuss zu WildgerichtenServiertemperatur: 16 – 18 °CGlas: Scheibel GeisterschwenkerFarbe: kristallklarHerstellung: 2 – fache Destillation über FeuerAlkoholgehalt: 41 % Vol.Inhalt: 700 ml